چهارشنبه ۲۰ آذر ۱۳۸۷ - ۱۹:۱۳
۰ نفر

تقریبا در بیشتر رستوران‌ها باب است که علاوه بر هزینه غذا و انعام گارسون‌هامبلغی به عنوان حق سرویس از مشتری دریافت می‌شود.

به طور معمول حق‌سرویس 10 یا نهایتا 20درصد از کل مبلغ غذا را تشکیل می‌دهد اما از آنجایی که در این مورد سلیقه‌ای عمل می‌شود، گاهی حق سرویس‌های30درصدی هم دریافت می‌شود که روی‌هم رفته رقم زیادی است.

به عنوان مثال به فاکتور 20 هزار تومانی غذا، 6 هزار تومان بابت حق سرویس دریافت می‌شود و هرچه پول غذا بیشتر باشد، حق سرویس هم به تناسب آن بالاتر می‌رود.

با توجه به اینکه هزینه غذا خوردن در رستوران‌ها به خودی خود بالاست، سلیقه‌ای عمل کردن در مورد حق سرویس به طور مستقیم مشتریان را تحت فشار قرار می‌دهد.

همچنین انتظار می‌رود رستوران‌هایی که از مشتریان حق سرویس دریافت می‌کنند دست‌کم متناسب با 50درصد حق سرویس دریافت شده به مشتریان خدمات ارائه کنند.

بازاریاب‌های قلابی

یکی از روش‌های بازاریابی، روش خانه به خانه است که در آن بازاریاب‌ها برای تبلیغ محصولات خود مستقیما به در خانه‌ها مراجعه می‌کنند.

این افراد در صورت تمایل صاحبخانه وارد آپارتمان می‌شوند و نمونه محصولات خود را همراه با توضیحات کامل به مشتری ارائه می‌دهند.

اما تعدادی از شهروندان در تماس تلفنی با ستون در شهر چه خبر اعلام کرده‌اند که برخی افراد خلافکار تحت پوشش بازاریاب به در خانه‌ها مراجعه کرده و پس از جلب اعتماد صاحبخانه وارد خانه شده و دست به سرقت می‌زنند.

به همین منظور اکیدا توصیه می‌شود که شهروندان  ابتدا از هویت این افراد اطمینان حاصل کرده و سپس اجازه ورود را صادر کنند.  در صورتی‌که مراجعه کننده از ارائه کارت شناسایی خودداری کرده و اصرار به ورود داشته باشد باید مراتب را بلافاصله به شماره تلفن 110 اطلاع داد.

هجوم به‌کوچه‌ها

از وقتی طرح انضباط اجتماعی، نظم و قانون را به کوچه‌ها و خیابان‌های شهر دعوت کرده، برخی کوچه‌های دور افتاده شهر، حسابی مظلوم واقع شده‌اند.

بدین معنی که تعدادی از راننده‌ها در نبود جای پارک کافی به کوچه‌های دور افتاده‌تری روی آورده‌اند که پلیس کمتر به آن سر می‌زند.

هجوم خودرو‌ها به این کوچه‌ها به حدی رسیده است که علاوه بر پارک دوبل، پارک جلوی در پارکینگ‌ نیز به وفور در این کوچه‌ها روی می‌دهد.

این کوچه‌ها که اغلب آنها را کوچه‌های بن‌بست تشکیل می‌دهد هر روز شاهد توقف خودرو‌های بیشتری است.

به طور حتم چانچه ساخت پارکینگ‌های طبقاتی و محل‌های دارای پارکبان به میزان بیشتری در شهر پیش بینی شود و البته در کنار آن سرکشی ماموران زحمتکش راهنمایی و رانندگی به کوچه‌های دور افتاده نیز بیش از پیش باشد طرح انضباط اجتماعی نتایج ملموس‌تری خواهد داشت.

فلافل با بیماری اضافه

در حالی که انواع و اقسام ساندویچ‌ها و فست‌فود‌ها از روند گرانی و تورم تبعیت می‌کنند، فروشندگان‌ فلافل از فاکتور ارزانی کمال استفاده را می‌برند.

اغلب رهگذرانی که مجبورند پیش از رسیدن به منزل به نوعی خود را سیر کنند، به نزدیکی فلافل فروشی که می‌رسند به قول معروف دست و پایشان شل می‌شود. در حال حاضر قیمت 500‌ تا یک هزار تومانی فلافل‌ها دست‌کم یک سوم قیمت هر ساندویچ دیگری است.

بنابراین باید به برخی اقشار جامعه حق داد که فلافل‌های غیر بهداشتی و ارزان را به دیگر ساندویچ‌ها ترجیح می‌دهند.

با اینکه توصیف غیر بهداشتی بودن، تمام فروشندگان را در بر نمی‌گیرد اما نگاهی به دیگ روغنی که ساعت‌ها و بلکه روز‌های متمادی روغن تیره و غلیظ در آن می‌جوشد جای هیچ شکی باقی نمی‌گذارد که فلافل‌ها نه با نان اضافه که با سرطان اضافه پیچیده و فروخته می‌شوند که تبعات آن جبران ناپذیر خواهد بود.

کد خبر 70519

برچسب‌ها

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز